CFU 到底是什麼
CFU 是 colony-forming units 的縮寫，用來估算可形成菌落的活微生物數量。它回答的是『大約有多少可培養活菌』，不是『對你有多有效』。
四個常被混在一起的數字
- 每一公克的菌數。
- 每一份產品的菌數。
- 每天建議攝取的總菌數。
- 製造時投入量或有效日期前保證量。
為什麼不能只比零的數量
不同菌株可能在不同研究中使用不同劑量。缺少菌株與研究情境，單獨比較一百億與五百億，像只看車子的油箱容量就判斷誰跑得快。
實際比較方式
- 先確認完整菌株。
- 換算每日實際 CFU。
- 確認菌數保證時點。
- 再查看研究所用族群、劑量與結果。